Стоит отметить, что имбирь имеет достаточно противопоказаний, поэтому давать имбирь детям можно не раньше, чем с 2-летнего возраста. При профилактике от паразитов детям рекомендуются теплые напитки с содержанием имбиря. Менее полезен для детской пищеварительной системы сырой или маринованный имбирь – после приема в пищу, возможно, раздражение пищеварительной системы.
Из рецептов наиболее подходящими считаются следующие рецепты:
- Отвар из имбиря
- Зеленый чай с имбирем и лимоном
Для отвара понадобятся следующие ингредиенты:
– очищенный кусочек имбиря
– лимон
– чайная ложка меда
Небольшой кусочек имбиря очищают от кожицы, после рекомендуется натереть его на терке или использовать комбайн. Поставить на плиту кастрюлю с литром воды и довести до кипения. В кипящую воду добавить натертый имбирь и варить на медленном огне в течении 10-12 минут. По истечению времени нужно снять отвар с плиты, процедить и дать остыть. По достижению степени охлаждения в отвар по вкусу добавляют лимонный сок и ложку меда. Давать ребенку в теплом виде.
Для приготовления зеленого чая никаких особенных действий не требуется, в заварник, наполненный зеленым чаем, добавить кусочек свежего имбиря и небольшой кружочек лимона. Дать настояться 20 минут. Вместо сахара можно использовать мед.